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展覧会ユネスコ無形文化遺産登録記念 北大路魯山人の美 和食の天才

ユネスコ無形文化遺産登録記念
 北大路魯山人の美 和食の天才



北大路魯山人《色絵金彩椿文鉢》 京都国立近代美術館蔵
北大路魯山人《色絵金彩椿文鉢》
1955年 京都国立近代美術館蔵

 〈和食(WASHOKU)〉のユネスコ無形文化遺産登録を記念して、書や篆刻、料理、そして陶芸など多彩なジャンルで活躍し、美食の道をきわめた存在として広く親しまれている異才の芸術家、北大路魯山人(1883-1959)の展覧会を開催します。
 1883(明治16)年に京都に生まれ、書家、篆刻家として頭角を現した北大路魯山人(本名・房次郎)は、自らが厨房に立ち、古陶磁器に料理を盛り付け客にふるまう「美食倶楽部」を設立、このことが大きな転機となり料理の世界を探求していきます。その後共同で設立した会員制高級料亭「星岡茶寮」では、顧問兼料理長として、大胆かつ型破りな発想で独自のもてなしの世界を築くとともに、自らが理想とする器(うつわ)を求めて本格的な作陶活動を開始します。古陶磁に学びながらも、俎板皿や大鉢といった独自の遊び心を示す魯山人の器は、後世の料理人にも広く愛され、器と料理が繰り広げるその豊饒なダイアローグは美食を求める多くの人々を魅了してきました。
 今回の展覧会では、「器は料理の着物」として、和食の魅力を豊かに読み解き、その革新に挑んだ魯山人の仕事を通じて、日本の美意識、もてなしの精神、自然観を結晶させた器と料理の関係を紹介します。魯山人の陶芸・絵画・漆芸・書作品などを中心に、料理や献立に関する著述資料、そして京都の料亭の協力により現代の写真家が新しい視点でとらえた写真・映像を織り交ぜた構成で、美を味わう姿勢を貫いた魯山人の世界観を体感していただけることでしょう。

作品リスト
北大路魯山人の美 和食の天才
会期
2015年6月19日(金)~ 8月16日(日)
開館時間
午前9時30分 ~ 午後5時
※会期中の金曜日は午後8時まで開館
(いずれも入館は閉館の30分前まで)
休館日
毎週月曜日
※ただし7月20日(月・祝)は開館、翌21日休館
主催
京都国立近代美術館
NHK京都放送局
NHKプラネット近畿
日本経済新聞社
京都新聞
後援
文化庁
日本ユネスコ国内委員会
協賛
キッコーマン
日本写真印刷
白鶴酒造
三井不動産
特別協力
「北大路魯山人の美 和食の天才展」支援委員会
協力
日本料理アカデミー
キヤノン
キヤノンマーケティングジャパン
クレー・インク

観覧料

  当日 前売り 団体(20名以上)
一 般 1,400 1,200 1,200
大学生 1,000 800 800
高校生 500 300 300
中学生以下 無料

※本料金でコレクション展もご覧いただけます。
※心身に障がいのある方と付添者1名は無料。
 (入館の際に証明できるものをご提示ください)
※前売券は5月11日(月)~ 6月18日(木)までの期間限定販売(予定)。

関連イベント

トークセッション「京料理と魯山人」
ゲスト:村田吉弘氏(菊乃井・3代目主人)
    徳岡邦夫氏(京都吉兆主人)
    高橋義弘氏(瓢亭・15代目若主人)
日時: 6月20日(土)午後2時~午後4時
会場: 京都国立近代美術館 1階ロビー
定員: 先着200席
※聴講無料、要観覧券。当日午前11時から1階インフォメーションにて整理券を配布します。

記念対談「回想の魯山人」
ゲスト:山田和氏(作家)
聞き手:松原龍一(京都国立近代美術館学芸課長)
日時: 7月18日(土)午後2時~午後3時30分
会場: 京都国立近代美術館 1階講堂
定員: 先着100席
※聴講無料、要観覧券。当日午前11時から1階インフォメーションにて整理券を配布します。

若手料理人ギャラリートーク
講師:飯田真一氏(飯田・店主)
日時:6月28日(日)、8月2日(日)各日午前11時~午後12時
会場:京都国立近代美術館 3階展示室(本展会場)
定員:先着20名
※聴講無料、要観覧券。当日午前9時30分より1階インフォメーションにて整理券を配布します。

ワークショップ「うつわは料理のきもの:まないた皿に挑戦」
講師:山極千真沙氏(陶芸家・APP ARTS STUDIO)
   宍倉慈氏(Volver主宰)
日時:8月9日(日)午後1時~午後4時
会場:京都国立近代美術館 1階講堂
対象:小学4年生以上
募集人数:15名(事前申込制・先着順)
参加費:3,000円
※詳細はこちら(PDF)をご覧ください。
※定員に達しましたので受付は終了いたしました。

映画上映会
NFC所蔵作品選集 MoMAK Films 2015:「食卓のある映画」
日時:7月31日(金)、8月1日(土)
会場:京都国立近代美術館 1階講堂
料金:1プログラム520円(当日券のみ、各プログラム先着100席)
※詳細はこちらをご覧ください。

広報資料
チラシ  PDF形式(1.5MB)
 

巡回先
足立美術館   2015年8月26日(水)~ 10月12日(月・祝)
三井記念美術館 2016年4月12日(火)~ 6月26日(日)

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